Túró Fagyi

Túró Fagyi

Azt hiszem, hogy a mangó fagyi után ez lesz eddig a kedvencem ;)

Hozzávalók:

• 2,5 dl mascarpone
• 2,5 dl tejföl
• 15 dkg túró
• 3 evőkanál citromlé
• fél citrom reszelt héja
• 5-6 kanál nyírfacukor
• pici vanília

Elkészítés:

1. Minden hozzávalót alaposan keverjetek össze
2. Öntsük egy nagyobb fedeles dobozba és tegyük a fagyasztóba
3. A fagyás elején félóránként két-három alkalommal célszerű kivenni és villával átkeverni, hogy megelőzzük a kristályosodást ( a lefagyasztást fagyigépben is végezhetjük)
4. 5-6 órás fagyás után fogyasztható a fagyi ;D

Tipp:
A tetejére szórhattok reszelt csokit vagy mazsolát.

Jó étvágyat!

 forrás: http://www.mindmegette.hu/turofagyi.recept