Epres-Joghurtos Fagyi

Epres-Joghurtos Fagyi

A mai nap rám jött a fáradtság, úgyhogy csak most jutottam el odáig, hogy feltegyem a mai receptet, de ne aggódjatok kárpótolni fog titeket mindenért!

Hozzávalók:

• 350-400 g eper
• 3 dl tejszín
• 4 dl natúr joghurt
• cukor ízlés szerint (én 6-8 kanál nyírfacukrot használtam)

 Elkészítés:

1.  Keverjük össze az epret a joghurttal, ízlés szerint édesítsük
2. Verjük fel a tejszínt
3. Majd óvatosan keverjük az epres joghurtba
4. Öntsük egy nagyobb fedeles dobozba és tegyük a fagyasztóba
5. A fagyás elején félóránként két-három alkalommal célszerű kivenni és villával átkeverni, hogy megelőzzük a kristályosodást ( a lefagyasztást fagyigépben is végezhetjük)
6. 5-6 órás fagyás után fogyasztható a fagyi ;D

Jó étvágyat!