2014. június 29., vasárnap

Hamis Raffaello Torta

Hamis Raffaello Torta
Ez a recept magért beszél: azaz egyszerű és nagyon finom :)

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 1,5 pohár cukor
  • 3 evőkanál margarin
  • 0,5 pohár tej
  • 2 pohár finomliszt
  • 1 evőkanál sütőpor
  • 200 ml tejszín
  • kókusz reszelék
Elkészítés:
  1. Verjük fel egy edényben a tojásfehérjéket.
  2. Majd egy másik edényben keverjük össze robotgéppel a tojássárgákat, a puha margarinnal és a cukorral.
  3. Adjuk hozzá lassanként a tojássárgájához a tejet, a liszttel és az azzal elkevert sütőport.
  4. Végül finoman kézi keveréssel adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét.
  5. Kilisztezett, kivajazott négyszögletű tepsiben süssük készre 180 °C-on (35-40 perc).
  6. Még melegen amikor kivesszük a sütőből szurkáljuk meg egy villával és kanállal kenjük rá a tejszínt, végül szórjuk meg ízlés szerint kókusz reszelékkel. Várjuk meg, amíg kihűl és fogyasszuk egészséggel!
Jó étvágyat!

forrás: http://www.tudogostoso.com.br/receita/2098-bolo-de-coco-pratico.html