Rizskrokett

Rizskrokett

Tökéletes, egyszerű és különleges köret lehet mindenféle szaftos húshoz :)

Hozzávalók:

• 0,5 kg rizs
• 2 gerezd fokhagyma
• 15 dkg reszelt sajt
• 3 db tojás
• só
• olaj

Elkészítés:

1. Főzzük meg a rizst (korábbi bejegyzésemben olvasható az igazi rizs receptje ;) )
2. A félig kihűlt rizst keverjük össze a tojásokkal és a sajttal, majd tegyünk még hozzá sót, amennyiben igényli
3. Botmixerrel daráljuk kicsit össze a masszát
4. Vizes kézzel formáljunk golyókat a masszából
5. Forró, bő olajban süssük aranybarnára közepes tűzön

 Jó étvágyat!