Kukucskálós Túrós
Erre a sütire barátom nővére talált rá és amióta velünk is megosztotta örök kedvenc maradt! ;)
Nem csak egyszerű, hanem rendkívül finom is ;)
Hozzávalók:
A golyókhoz:- 12,5 dkg lágy vaj
- 20 dkg liszt
- 3 evőkanál kakaó
- 15 dkg cukor
- 2 tojás
- 1/2 csomag sütőpor
- 75 dkg túró
- 37 dkg porcukor
- 18,5 dkg lágy vaj
- 3 csomag vaníliás cukor
- 1,5 csomag vaníliás főzős puding por
- 6 tojás sárgája
- 6 tojás fehérje habbá verve
- Gyúrjuk össze a csokigolyók hozzávalóit és tegyük a hütőbe
- Dolgozzuk össze a túrós tészta következő hozzávalóit: túró, porcukor, margarin, vaníliás cukor, vaníliás puding, tojás sárgája
- Egy kivajazott tepsibe helyezzük el a csoki golyókat 5-6 sorba kb. 6 kis golyót egymás mellé
- Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra
- Verjük fel a 6 tojásfehérjét habbá, majd óvatosan keverjük hozzá a túrós krémhez
- Egyenletesen öntsük rá a golyócskákra
- Tegyük be az előmelegített sütőbe és 180-170 °C-on süssük 18-20 percig
Jó étvágyat!
forrás: Fonyó Judit
http://www.evamagazin.hu/receptek_mit_fozzek_ma/15748_kukucskalos_turos_-_eva_modra.html
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése