Ruccolás-fokhagymás Spaghetti

Ruccolás-fokhagymás spaghetti

A mai recept is kedvezően egyszerű és mégis új ízeket hozhat az asztalra :)

Hozzávalók 4 főre:

•  spaghetti
• 4-5 gerezd fokhagyma
• 1 csomag ruccola
• 4-5 kanál olivaolaj
• só

Elkészítés:

1.  Főzzük meg ízlés szerint a spagettit sós vízben (olajat ne tegyünk bele!)
2. mikor már majdnem kész van egy apritóban vagy a turmixoló gépben aprítsuk össze a ruccolát, a fokhagymával és utána adjunk hozzá 4-5 kanál olívaolajat ízlés szerint
3. a ruccolás keveréket öntsük rá a leszűrt tésztára és jól keverjük össze
4. tálaláskor szórjunk rá sajtot

Jó étvágyat!


Forrás: Anyukám ;)