Hamis Raffaello Torta

Hamis Raffaello Torta

Ez a recept magért beszél: azaz egyszerű és nagyon finom :)

Hozzávalók:

• 3 tojás
• 1,5 pohár cukor
• 3 evőkanál margarin
• 0,5 pohár tej
• 2 pohár finomliszt
• 1 evőkanál sütőpor
• 200 ml tejszín
• kókusz reszelék

Elkészítés:

1. Verjük fel egy edényben a tojásfehérjéket.
2. Majd egy másik edényben keverjük össze robotgéppel a tojássárgákat, a puha margarinnal és a cukorral.
3. Adjuk hozzá lassanként a tojássárgájához a tejet, a liszttel és az azzal elkevert sütőport.
4. Végül finoman kézi keveréssel adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét.
5. Kilisztezett, kivajazott négyszögletű tepsiben süssük készre 180 °C-on (35-40 perc).
6. Még melegen amikor kivesszük a sütőből szurkáljuk meg egy villával és kanállal kenjük rá a tejszínt, végül szórjuk meg ízlés szerint kókusz reszelékkel. Várjuk meg, amíg kihűl és fogyasszuk egészséggel!

Jó étvágyat!

forrás: http://www.tudogostoso.com.br/receita/2098-bolo-de-coco-pratico.html