Hamis Raffaello Torta
Ez a recept magért beszél: azaz egyszerű és nagyon finom :)
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 1,5 pohár cukor
- 3 evőkanál margarin
- 0,5 pohár tej
- 2 pohár finomliszt
- 1 evőkanál sütőpor
- 200 ml tejszín
- kókusz reszelék
- Verjük fel egy edényben a tojásfehérjéket.
- Majd egy másik edényben keverjük össze robotgéppel a tojássárgákat, a puha margarinnal és a cukorral.
- Adjuk hozzá lassanként a tojássárgájához a tejet, a liszttel és az azzal elkevert sütőport.
- Végül finoman kézi keveréssel adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét.
- Kilisztezett, kivajazott négyszögletű tepsiben süssük készre 180 °C-on (35-40 perc).
- Még melegen amikor kivesszük a sütőből szurkáljuk meg egy villával és kanállal kenjük rá a tejszínt, végül szórjuk meg ízlés szerint kókusz reszelékkel. Várjuk meg, amíg kihűl és fogyasszuk egészséggel!
forrás: http://www.tudogostoso.com.br/receita/2098-bolo-de-coco-pratico.html
